Receta de cóctel caribeño de café y ron

El Caribe no es sólo un destino de playa y aventura con todo incluido, también es un paraíso culinario.

Los sabores isleños son picantes, dulces y fuertes, y el estilo culinario refleja sabores caseros y con un toque de amor. Para complementar la deliciosa comida, en las islas abundan las bebidas de ron y café, ya que la mayoría de ellas producen las suyas propias.

Primero, te enseñamos a preparar un runner de ron. Ahora, te enseñaremos una receta de cóctel de café y ron al estilo caribeño. Pero antes, conozcamos los ingredientes.

Café del Caribe

El singular suelo de las islas del Caribe ofrece el marco perfecto para la producción de granos de café. Aunque no son grandes exportadores de café en la región, ya que tienen competencia de países como Colombia, Costa Rica y Brasil, el café caribeño tiene un atractivo y un sabor especiales.

Las principales islas productoras de café son JamaicaPuerto Rico, República Dominicana y Haití. Además de producir su propio café, las islas también importan cafés para mantener una sólida cultura cafetera caribeña.

Ron caribeño

Puede que el ron sea lo primero en lo que uno piensa cuando piensa en increíbles productos caribeños. Prácticamente todas las islas producen esta bebida destilada a base de azúcar de caña, y cada una apela a los paladares de sus clientes: desde rones complejos y atrevidos, a los aventureros especiados y el dulce ron de coco.

Los visitantes pueden visitar destilerías, algunas históricas, con un rico pasado y mucho que decir sobre la forma en que han evolucionado las islas, mientras que otras son boutiques más nuevas que atienden a una clientela más reducida y específica.

En cuanto a productores y marcas, es posible que haya oído hablar de empresas punteras como Appleton de Jamaica, Bacardi de Cuba y Brugal de la República Dominicana, pero si es usted un verdadero amante del ron, le recomendamos que explore más a fondo y deje que sus papilas gustativas se sorprendan por el nivel de variedad que ofrecen los rones locales.

Combina los dos para un delicioso cóctel de café y ron

Ahora bien, ¿qué ocurre cuando combinas ron y café? Bueno, podríamos llamarlo magia, pero el nombre oficial es Café Caribbean. Disponible en todo el Caribe, este delicioso cóctel es el estimulante perfecto y aún mejor en un día lluvioso.

Curiosamente, esta receta de café caribeño es caliente, así que es lo perfecto para recordarte tus días soleados en la playa, una vez que estés de vuelta en casa y sea un frío día de invierno.

Receta de cóctel de café y ron

Todo lo que necesitas es café caribeño caliente, ron, amaretto y, como dulce extra, puedes añadir un poco de nata montada y almendras fileteadas por encima.

Para preparar la mezcla, vierta 1 onza de ron en un vaso de café irlandés, o en cualquier otro vaso que desee, y añada media onza de amaretto. A continuación, llene la taza con café solo caliente, que serán más o menos 8 onzas de café. Por último, añade nata montada, adorna con almendras fileteadas y relájate al estilo caribeño.

También hay formas de mezclarlo un poco.

Puedes cambiar la guarnición: en lugar de almendras, utiliza chocolate en polvo, canela, nuez moscada, caramelo o incluso virutas para darle un toque divertido. Por ejemplo, en Acción de Gracias, prepare un café caribeño con un toque de canela, coco y especias de pastel de calabaza. Otro gran complemento, o más bien sustituto, es sustituir la nata montada por una bola de cremoso helado de vainilla, lo que le da un aspecto más de postre de café caribeño.

Por último, si te apetece un buen Café Caribe en un caluroso día de verano, viértelo sobre hielo para obtener un refrescante y fuerte impulso vespertino.

Otros productos de café y ron en el Caribe

Hay muchas otras formas de disfrutar de los productos del café y el ron en las islas caribeñas. Uno de los souvenirs más populares entre los turistas, el pastel de ron, es un delicioso y rico postre hecho con algo parecido a un bizcocho de libra empapado en ron y azúcar. Los hay de diferentes formas y tamaños, y siempre bien empaquetados para transportarlos de vuelta a casa.

Para una bebida alcohólica más suave que no sea ron, también se puede encontrar licor de café caribeño en la mayoría de las islas, que es dulce pero con un toque picante. Y si no te apetece preparar un Café Caribe en casa o no eres muy bebedor, puedes comprar café con sabor a ron y añadir una deliciosa infusión a tu cafetera.

Unas relajantes vacaciones en una soleada isla del Caribe nunca están completas sin el sabor y la cultura locales. Las fértiles islas, ricas en historia y tradición, producen algunos de los mejores cafés y rones de la región y ofrecen a los visitantes un espléndido abanico de opciones para degustarlos. Se puede disfrutar de un cóctel de ron, un café helado o combinar ambos para obtener sabores excepcionales como el Café Caribbean.