Prepara la piña colada perfecta con esta receta

¿Te gustan las piñas coladas? ¿Y si te pilla la lluvia?

Pero en serio, la piña colada es uno de los cócteles más populares universalmente, que se disfruta en bares de todo el mundo. Y cuando la pruebes, verás por qué.

La piña colada, una deliciosa mezcla de exóticas sensaciones gustativas, fusiona la textura suave y sedosa de la leche y la crema de coco con el toque ácido de la piña fresca. A esto se añade un saludable toque de la bebida tropical favorita de todos: el ron. ¿Qué más se puede pedir?

Si quieres aprender a preparar una piña colada, tenemos una receta estupenda para compartir contigo, al igual que hicimos con los daiquiris de fresa, las bebidas de café y ron y los cócteles con ron.

Es tan sencilla que puedes prepararla ahora mismo en tu propia cocina. Por supuesto, la piña colada sabe mejor cuando se disfruta en la playa. Las puestas de sol jamaicanas y las aguas cristalinas son opcionales, pero seguro que ayudan.

Cómo hacer una piña colada

Una de las razones por las que la Piña Colada se ha hecho tan popular en todo el mundo es que es relativamente fácil de preparar. Por eso es muy probable encontrar este cóctel en los menús de casi cualquier local de copas, desde los bares de lujo de los resorts turísticos con todo incluido hasta los más rústicos chiringuitos playeros. Y, por supuesto, también se puede preparar fácilmente en casa.

Como ocurre con cualquier cóctel popular, existen muchas variaciones de la receta clásica de la piña colada. Pero a nosotros nos gusta ceñirnos a la tradición, y por eso siempre optamos por la receta original de piña colada helada, creada por Monchito en Puerto Rico allá por los años 50.

Está publicada en un libro de José L. Díaz de Villegas, y amigos de Monchito han confirmado que es la verdadera receta por la que él juraba.

Siga los sencillos pasos que se indican a continuación para aprender a preparar una fantástica piña colada en casa, utilizando ingredientes frescos para obtener el máximo sabor. Le garantizamos que sus amigos y familiares quedarán más que impresionados cuando les presente esta sabrosa delicia una noche.

Receta de piña colada

Ingredientes:
85 g de crema de coco
170 g de zumo de piña fresco
43 g de ron blanco
Hielo picado
Cuña de piña y cereza al marrasquino (para decorar)

Método:

1. Añade la crema de coco, el zumo de piña, el ron y el hielo picado a una batidora. Si no tiene licuadora, puede utilizar una coctelera.

2. Bata o agite muy bien hasta que la mezcla esté completamente suave como la seda.

3. Vierta la mezcla en un vaso frío.

4. Decorar con un gajo de piña fresca o una cereza al marrasquino.

Como verás, preparar una piña colada clásica en casa no puede ser más fácil.

Pruébelo y reviva la magia de sus próximas vacaciones mientras disfruta de este sabroso cóctel.

Para los que disfrutan con una buena lectura, pasaremos de la simple receta y le daremos algunos antecedentes sobre esta deliciosa bebida.

¿Quién inventó la piña colada?

El cóctel Piña Colada es muy popular en todo el Caribe, pero en realidad no se originó allí. De hecho, esta bebida se creó por primera vez en Puerto Rico, como parte de un concurso para crear la nueva bebida nacional del país.

La piña colada se atribuye al barman Ramón "Monchito" Marrero Pérez, quien afirma que fue el primero en preparar esta deliciosa bebida en 1954, cuando trabajaba en el Beachcomber Bar del hotel Caribe Hilton de San Juan.

El Hotel Caribe Hilton cuenta con un hermoso terreno de 17 acres a las afueras de San Juan, la capital de Puerto Rico. Esta impresionante ciudad, situada al borde de la costa atlántica de la isla, es desde hace tiempo un popular destino turístico.

El Hotel Caribe Hilton fue el primer hotel de lujo de la zona cuando abrió sus puertas en 1949, y era frecuentado por ricos y famosos que acudían en masa a este excitante y exótico lugar. Fueron estos viajeros adinerados los primeros en correr la voz sobre la nueva bebida que habían probado en Puerto Rico, y así nació la piña colada.

Sin embargo, hay otra reivindicación de la creación de la piña colada.

Otro barman, Ramón Portas Mingot, también dice que fue el primero en crear la piña colada.

Afirma que la preparó primero, mientras trabajaba en el restaurante Barrachina, en la calle Fortaleza del Viejo San Juan. Y el restaurante le apoya, proclamando con orgullo que es la verdadera cuna de la piña colada.

Probablemente nunca sabremos quién fue realmente la primera persona que preparó la piña colada, pero sí sabemos que no fue hasta la década de 1960 cuando la piña colada recibió su nombre. El nombre se traduce literalmente como "piña colada", en honor al zumo de piña recién exprimido y colado que da al cóctel su sabor fresco y afrutado.

Ya sea en un restaurante de la calle Fortaleza o en el nuevo hotel de cinco estrellas más lujoso de la ciudad, una cosa es segura. La piña colada es sin duda originaria de Puerto Rico, y los lugareños están muy orgullosos de ello.

Incluso tienen un día nacional para celebrar esta bebida. El Día Nacional de la Piña Colada se celebra en las islas el 10 de julio. Brindemos por ello

Prepare una piña colada helada en casa

No hace falta que sea el Día Nacional de la Piña Colada para disfrutar de una piña colada en casa.

¿Por qué no prueba nuestra receta clásica? Es fácil de preparar, utiliza deliciosos ingredientes frescos y tiene un sabor increíble. La piña colada es la bebida perfecta para disfrutar en casa, o puedes hacer una tanda para los amigos en tu próxima fiesta.

Y si te estás preparando para unas vacaciones de última hora, piensa en lo bien que te sabrá esa piña colada cuando la tomes al sol.