JamaicaYa está abierto el nuevo bar de ron de la ciudad, y le hemos guardado un sitio

El ron es el néctar del Caribe, y en ninguna parte es más dulce, más picante y más creativamente infundido que en el Dunn's Rum Club, que sirve a los huéspedes en el totalmente nuevo Sandals Dunn's River en Ocho Rios, Jamaica. El ron, la bebida definitiva de la región, envuelve la lengua en la suave melaza de la caña de azúcar fermentada, envejecida en barricas de roble y servida de mil maneras: una bebida tan versátil que pide su propia barra.

Dunn's Rum Club cuenta con un equipo de cocteleros locales que mezclan, agitan y cuelan bebidas exclusivas con más de 30 variaciones del mejor ron del Caribe. Cada bebida se puede maridar hábilmente con pequeños bocados inspirados en la isla, como el escovietch de marlín ahumado, el slider de rabo de toro estofado favorito de los fans y el cigarro de pollo jerk. El bar cuenta con la mayor colección de rones locales y de importación de Jamaica , desde los más oscuros y picantes de estilo inglés hasta los más suaves y ligeros de España, pasando por los afrutados y vegetales del Caribe francés.

Mucho más que una bebida rápida, la experiencia del huésped en el Dunn's Rum Club es de exploración y educación líquida. Una velada en este elegante refugio es una parada más en su itinerario de viaje. Este destino de copas ofrece un viaje sensorial por el Caribe, marcado por los inconfundibles sabores de JamaicaBarbados, Puerto Rico y más allá, solo o con hielo.

La carta de bebidas del Dunn's Rum Club ofrece versiones de clásicos del ron como el Mojito, el Mai Tai, el Papa Doble y el Planter's Punch. Los más curiosos pueden probar una (o varias) de las exclusivas bebidas de la casa. Por ejemplo, el Higgin's Swizzle, que mezcla el ron de la casa Appleton con falernum de la casa, zumo de lima, azúcar y amargo de angostura. Cambie las cosas con el Have a Buck, bourbon especiado de la casa mezclado con cerveza de jengibre, zumo de lima y sirope simple. Termina la noche con un Painkiller, una mezcla de varios rones de la casa con zumo de piña y naranja, crema de coco y nuez moscada rallada.

¿Eres nuevo con el ron? "¡No te preocupes, mon!"

El equipo del Dunn's Rum Club ha seleccionado cuidadosamente vuelos especiales, diseñados como un curso intensivo en el mundo del ron. Se invita a los clientes a entrenar sus lenguas al sabor del mejor ron del Caribe, desde el más dulce al más picante, pasando por el más carbonizado, todo ello guiados por expertos camareros detrás de la barra.

Un poco más allá de la barra, los clientes del Dunn's Rum Club se mezclan entre mesas de billar y fichas de dominó, con reglas jamaicanas, por supuesto. Al otro lado del Caribe, el sonido de las fichas de dominó hace tándem con el aroma amaderado y dulce del ron. Este pasatiempo, parte integrante de la experiencia Dunn's Rum Club, representa lo mejor de la comunidad caribeña, donde amantes, amigos y desconocidos se reúnen en una competición amistosa.

Los huéspedes de Sandals Dunn’s River -además de los nuevos amigos que hicieron en las rondas tres, cuatro y cinco de dominó- encontrarán algo más que vuelos de ron en el paraíso caribeño que rodea al club del ron. El nuevo resort, inaugurado oficialmente en mayo de este año, no se parece a nada que Ocho Rios que se haya visto antes.

El resort está situado en la costa norte de Jamaica, rodeado de serpenteantes ríos, frondosos bosques y cascadas. Además del Dunn's Rum Club, el resort alberga 12 restaurantes y 8 bares más, incluidos bares para nadar. Lejos de la mesa (o del bar), los huéspedes pueden disfrutar de un alojamiento elegante con kits de ron listos para preparar en la habitación, deportes acuáticos y terrestres ilimitados, acceso a dos serpenteantes piscinas fluviales y cinco grandes piscinas, buceo ilimitado certificado por PADI, entretenimiento diurno y nocturno y acceso a las excursiones fuera del resort más emocionantes y aventureras de la región.

El ron es el Caribe. Igual que las aguas azules cristalinas, los carnavales vibrantes y los resorts turísticos Sandals son el Caribe. Con la introducción de Sandals Dunn’s River en la familia Sandals , y el Dunn's Rum Club que lo acompaña, nos hemos vuelto un sorbo más caribeños. Desde el corazón de nuestro resort más reciente, nos enorgullece servirle Jamaicala mayor variedad de la bebida caribeña por excelencia (y la más abundante).

Ron a la fuga

¿Hemos despertado tu antojo? Puedes saborear un poco de la magia del Dunn's Rum Club en casa, utilizando la receta perfeccionada de Planter's Punch de nuestros mixólogos.

• En un vaso mezclador, añadir ½ oz de Ron Myers Dark y 1 oz de Ron Jamaican Gold.
• Añada a la mezcla de ron ¼ oz de sirope simple, ½ oz de zumo de lima y ½ oz de granadina.
• Llenar ¾ del vaso con hielo y agitar enérgicamente.
• Cuele la mezcla en una copa coupé con asa grande y fría, y decore con una rodaja de naranja.
• Bebe, bebe y repite. Entonces reserva un viaje a Sandals Dunn’s River , te guardamos un asiento en el bar.

Si desea conocer en profundidad la historia de Sandals Dunn's Rum Club, escuche a continuación nuestro podcast oficial con Luke Mathot, vicepresidente de Innovación de Productos de Alimentación y Bebidas de Sandals Resorts International.